מצרכים ל-2 קאפקייק:45 גר' שיבולת שועל3/4 בננהקורט קינמוןממתיק ללא קלוריות לפי הטעם2-3 טיפות תמצית ונילביצה60 מ"ל חלב 1% קורט מלחחצי שקית אבקת אפייה15 גר' שוקולד מריר 70% אופן ההכנה: לערבב את כל המצרכים למעט השוקולד בבלנדר ולשפוך לתוך 2 תבניות קאפקייקס קטנות.להכניס ל20 דקות בתנור שחומם מראש על 200 מעלות.להוציא, לצנן טיפה ולגרד מעל שוקולד מריר. בתאבון! ערכים לכל הכמות:469 קלוריות19 חלבונים63 פחמימה19 שומןערכים לפי […]
מצרכים:55 גרם קמח מלא – 200ק, 5ח, 42פ37 מל מים2 גר סוכר – 8ק3 גר שמרים יבשים – 10קקורט מלחאספרגוס 10 יחידות – 76, 8ח, 14פ, אופן ההכנה:מוסיפים לקמח שמרים וסוכר ומערבבים.שופכים את המים ותוך כדי לישה מוסיפים את המלח ונותנים לבצק לנוח כ20 דקות.חותכים את הבצק ל10 ומגלגלים ל10 רצועות ארוכות.מלפפים כל רצועה סביב אספרגוס, מורחים בחלמון ביצה, מפזרים מלח גס מעל ולתנור על 180 מעלות עד שמשחים. בתיאבון! ערך תזונתי למנה:294 קלוריות13 חלבון57 פחמימה1.5 שומןבחלוקה לפי מבפ כל 3 יחידות – 1/2 מנת פחמימה
מצרכים ל-2 מנות:2 טורטיות (עד 320 גרם ל100 גרם מוצר)130 גרם פילה בקר15 גרם טחינה גולמית להכנת טחינהמלפפון חמוץ פרוס עגבנייה חתוכה גסבצל ירוק קצוץמלחתערובת בהרט אופן ההכנה:פורסים את הפילה בקר לרצועות כמה שיותר דקות ומבשלים על מחבת, מוסיפים מלח וקורט בהרט.כשמצטברים נוזלים להוציא את הבשר לתת לנוזלים להתאדות ולהחזיר את הבשר למחבת עד השחמה.מניחים בשר על אמצע הטורטיה, מוסיפים קוביות עגבנייה, פרוסות מלפפון חמוץ, בצל ירוק, מקפלים קצה טורטיה לכיוון פנים ומגלגלים.מזלפים טחינה מעל לפני כל ביס. בתיאבון! ערך תזונתי למנה:526 קלוריות36 חלבון42 פחמימה20 שומןערכים לפי מבפ – 1/2 מבפ חלבון+ מבפ פחמימה + 1/4 מבפ שומן
