קטגוריה: מתכונים

טורטית סלמון מעושן וגוואקמולי

מצרכים ל2 מנות:2 טורטיות (עד 320 גרם ל100 גרם מוצר)50 גרם סלמון מעושן112 גרם אבוקדועגבנייה קטנה קלופהחצי בצל סגול2 עלי חסהחצי לימוןמלחפלפלאבקת צילי (לא חובה) אופן ההכנה:חותכים את העגבנייה והבצל לקוביות קטנות, מוסיפים אבוקדו מעוך, חצי לימון סחוט, צי׳לי, מלח ופלפל לפי הטעם. על הטורטיה מניחים עלה חסה, מורחים גוואקמולי, סלמון מעושן, מקפלים קצה אחד של הטורטייה לכיוון פנים ומגלגלים.לקראנץ בפה – מכניסים את הטורטייה לטוסטר ל3 דקות. בתיאבון! ערכים תזונתיים:קלוריות – 506 חלבון – 17 פחמימה – 55 שומן – 23 ערכים לפי מבפ בחלוקה ל2 מנות – 0.25 מבפ חלבון +1 מבפ פחמימה+ 0.5 מנת שומן

חטיפי שוקולד

מצרכים:40 גרם פצפוצי אורז 30 גרם שוקולד מריר 70% אופן הכנה:להמיס את השוקולד בשיטת באן מרי ולערבב עם פצפוצי האורז.שופכים את כל הבלילה לתבנית ומכניסים להקפאה של שעתיים.חותכים ל-4 קוביות שוות. ערכים תזונתיים:קלוריות – 327חלבון – 6פחמימות – 45 שומן – 14 ערכים לפי מבפ בחלוקה ל4 יחידות – 0.25 מבפ שומן+ 0.25 מבפ פחמימה

עוגיות בננה שוקולד צ׳יפס

מצרכים:95 גרם בננה45 גרם שיבולת שועל רגיל/גרוסאבקת אפייה15 גרם שוקולד מריר 70%15 גרם שקדים אופן ההכנה:מועכים את הבננה ומערבבים את כל המצרכים ביחד.על נייר אפייה קורצים עם כף 5 כדורים שווים ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות כ10-12 דקות. בתאבון! ערכים תזונתיים:קלוריות – 450חלבון – 13פחמימה – 65שומן – 18ערכים לפי מבפ ל2 עוגיות – 0.5 מבפ פחמימה + 0.5 מבפ שומן