טורטיה שווארמה

מצרכים ל-2 מנות:

65 גר׳ טורטייה (עד 244 גר׳ ל100 גר׳ מוצר) כ1.5-2 טורטיות קטנות

130 גר׳ פילה בקר

טחינה מוכנה (הכוללת 15 גר' גולמית)

מלפפון חמוץ פרוס 

עגבנייה חתוכה גס

בצל ירוק קצוץ

מלח

תערובת בהרט

אופן ההכנה:

פורסים את הפילה בקר לרצועות כמה שיותר דקות ומבשלים על מחבת, מוסיפים מלח 

קורט בהרט(תבלין דומיננטי).

ברגע שמצטברים נוזלים להוציא את הבשר לתת לנוזלים להתאדות ולהחזיר את הבשר למחבת עד השחמה.

פורסים טורטיה על צלחת ומניחים את הבשר באמצע, מוסיפים קוביות עגבניה, פרוסות מללפון חמוץ, בצל ירוק, מקפלים   קצה טורטיה לכיוון פנים ומגלגלים.

טחינה מעל לפני כל ביס

בתיאבון!

ערך תזונתי למנה:

573 קלוריות

45 חלבון

41 פחמימה

33 שומן

כל מנה נחשבת כ

1/2 מנת חלבון+ מנת פחמימה