קטגוריה: מתכונים

בורקס גבינות ותרד מבצק פילו

מצרכים ל-6 בורקסים בינוניים:3 דפי בצק פילו מופשרים ספריי שמן זית60 גרם גבינת טוב טעם 30 גרם קוטג' 3%30 גרם בולגרית 5% למריחה 50 גרם גבינה צהובה 9%10 גרם קורנפלורחופן תרד35 גרם בצל לבן קצוץמלח פלפלחצי ביצה להברשה 6 גרם שומשום לקישוט  אופן הכנה: מחממים מחבת על אש בינונית, מרססים מעט ספריי שמן זית ומטגנים את התרד והבצל במשך כמה […]

שווארמה צמחונית בצלחת

  מצרכים:120 גרם טופו חתוך לפרוסות דקות1 מלפפון1 עגבנייה1/2 פלפלטחינה גולמיתלימוןתבלין שווארמהספריי שמן אופן הכנה:משפריצים ספריי שמן על המחבת, וזורקים את הטופו יחד עם תבלין לשווארמה עד שמתחיל להתקשות. משאירים על אש בינונית למשך כמה דקות.חותכים סלט ומכינים טחינה (טחינה, מיץ לימון מים, מלח ופלפל) ובתיאבון. ערכים תזונתיים:קלוריות – 361חלבון – 26פחמימות – 19שומן – […]

סלט בורגול עם רימונים ושקדים

מצרכים:190 גרם בורגול מוכן 150 גרם רימונים חופן עלי נענע קצוציםחופן כוסברה קצוצה30 גרם שקדים שבורים5 מל שמן זית6 כפות מיץ לימון טרימלח לפי הטעם אופן הכנה: מערבבים את כל החומרים בקערה ומוכן. בתאבון! ערכים תזונתיים:קלוריות – 496חלבון – 15פחמימה – 70שומן – 22ערכים לפי מבפ – 1.75 מבפ פחמימה + מבפ שומן