מצרכים:2 (16 גרם) דפי אורזכף (20 גרם) דבש50 גרם גבינה צהובה 9%45 גרם בולגרית 5%ביצה אופן ההכנה:מכינים את הבלילה עם גבינה צהובה חתוכה לקוביות קטנות/מגורדת יחד עם בולגרית 5%, פטריות ובצל/ירק לבחירה.לוקחים חצי כוס מים, מוסיפים ביצה טרופה וכף דבש.טובלים 2 דפי אורז בביצה טוב טוב משני הצדדים ומניחים במחבת(קצת תרסיס שמן). אחרי שצד אחד […]
מצרכים:12 דפי אורז 50 גרם גבינה צהובה 9%גביע סימפוניה 5%2 ביצים אופן ההכנה:חותכים את הגבינה לריבועים קטנים/ מגרדים.מטגנים פטריות/בצל עם קצת תרסיס שמן, מוסיפים זעתר מלח פלפל ומערבבים עם הסימפוניה והגבינה הצהובה יחד עם ביצה טרופה אחת.לוקחים דף אורז, משרים אותו כמה שניות במים עד שמתרכך. מניחים 2 דפי אורז אחד על השני מעל משטח שטוח […]
מצרכים למנה אחת:לעראיס – פיתה אחת רגילה מקמח לבן 130 גרם בשר טחון מספר 4 ספריי שמן זית35 גרם חצי בצל קטןתבלינים לפי הטעם: מלח, פלפל, אבקת שום גבישי, בהרט, פפריקהחופן פטרוזיליה שטופה לטחינה בצד –30 גרם טחינה30 גרם מים קריםכף לימון סחוטרבע כפית אבקת שום20 גרם פטרוזיליה20 גרם כוסברהמלח לפי הטעם אופן הכנה: מחממים תנור […]
