אופן הכנה:
טוחנים את כל המצרכים למעט השיבולת שועל במעבד מזון עד למרקם עיסתי.
מוסיפים את השיבולת שועל ומערבבים. (שימו לב, אם בחרתם בירקות עם הרבה נוזלים תסננו טיפה. הבלילה צריכה לצאת סמיכה).
מניחים נייר אפיה על טוסטר ושופכים את הבלילה על חצי מהנייר אפייה ומשטחים לעובי של חצי ס״מ בערך, מקפלים את הנייר מעל למניעת הידבקות וסוגרים את הטוסטר עד שהכל משחים.
(אם הטוסטר קטן ניתן לחלק את הבלילה ל2 שלא יצא עבה מדי)
בזמן הזה מכינים חביתה מ2 ביצים במחבת בינונית שתצא דקה.
זה השלב שאתם מוציאים ומורחים גבינה, מניחים חביתה, ירקות לבחירה בקצה ומתחילים לגלגל כמו טורטיה. בתיאבון!
