מצרכים:
160 גרם קמח תופח
250 גרם קוטג' 5%
ביצה טרופה (למרוח מעל)
תבלין תערובת לבייגל
אופן הכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות.
במעבד מזון מערבבים קמח וגבינת קוטג’ עד שמתקבלת תערובת אחידה (אפשר גם עם הידיים) – אם הבצק יוצא יבש, מוסיפים בהדרגה קצת מים חמים.
מגלגלים לכדור, חותכים ל-4 ומעצבים מכל חלק כדור קטן.
באצבע יוצרים חור במרכז כל כדור ומרחיבים בעדינות לצורת בייגל.
מניחים על תבנית עם נייר אפייה, מורחים בביצה טרופה ומפזרים מעל תבלין בייגל.
אופים כ-25 דקות, עד שהבייגלים זהובים. בתאבון!
ערכים לכל הכמות:
קלוריות: 860
חלבון: 51
פחמימה: 116
שומן: 20
*215 קלוריות ו 12.75 גרם חלבון ליחידה
*מבפים למתאמני התוכנית, לכל הכמות: 3 מבפ פחמימה, 1 מבפ שומן, 1.25 מבפ חלבון
