ארוחת בוקר יצירתית – פילו ביצת עין

מצרכים:
2 דפי פילו
ספריי שמן זית
2 ביצים
20 גרם גבינה מגורדת 9%
תבלינים לפי הטעם: מלח, פלפל, שום גבישי
מעט עירית קצוצה
תבלין לבייגל

אופן הכנה:
מחממים תנור ל 200 מעלות.
בנתיים מרססים כל דף פעלו במעט ספריי שמן זית ומקווצצ'ים לעיגול כך שיהיה מקום באמצע לביצה.
שוברים לתוך כל עיגול ביצה, מוסיפים גבינה צהובה ותבלינים ואופים בערך 5-8 דקות עד להזהבה.
מוסיפים מעל עירית ותבלים לבייגל ובתאבון!

ערכים תזונתיים:
קלוריות – 374
חלבון – 31
פחמימה – 28
שומן – 15
ערכים לפי מבפ – 1 מבפ חלבון + 0.5 מבפ פחמימה + 0.75 מבפ שומן