מצרכים:
380 גרם כרוב סגול
0.75 כפית שטוחה מלח
2 כפות מיוקל
כף מיץ לימון
אופן הכנה:
חותכים את הכרוב הסגול לרצועות דקות, מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים עד לאיחוד.
ערכים תזונתיים:
קלוריות – 150
חלבון – 5.5
פחמימה – 32
שומן – 2.12
ערכים לפי מבפ – 0.5 מבפ פחמימה