כנאפה דיאטתי

מרכיבים ל-8 מנות:

— לאטריות —

200גרם שיערות קדאיף

15גרם חמאה מומסת

15גרום ממתיק סטיביה

— למילוי —

250גרום גבינת ריקוטה 5%

150גרם מעדכן חלבון PRO בטעם וניל 0% שומן

15גרם ממתיק סטיביה

5גרם גרידת לימון

— לסירופ —

200 מ"ל מים

80גרם ממתיק סטיביה

3מ"ל תמצית וניל\מי ורדים

לטיגון: 15גרום חמאה לקישוט: פיסטוק קלוי

אופן ההכנה

אטריות:

לקרוא את אטריות הקדאיף לרצועות קצרות

לערבב את המחאה המומסת עם הסטיביה

לצקת על האיטריות ולערבב היטב

מילוי

לערבב היטב את כל חומרי המילוי יחדיו

סירופ סטיביה

להרתיח את המים והסטיביה ל5דק, להוריד מהאש ולהוסיף את תמצית הוניל.

ערכים תזונתיים:

1209 קלוריות

52 חלבון

255 פחמימה

68 שומן

כל מנה נחשבת כ 

1/2 מנת פחמימה+ 1/2 מנת שומן