מצרכים:
כוס אחת של חלב שקדים ללא תוספת סוכר (ניתן להמיר לסויה/ חצי כוס מים +חצי כוס חלב, כוס חלב 1%- 240 מ"ל)
כף דבש – 20 גרם / ממתיק לבחירתכם
רבע כוס צ׳יה – 18 גרם
אופן ההכנה:
מערבבים את הנוזל יחד עם הדבש או הממתיק שבחרתם עם הצ׳יה.
מחכים 5 דקות להתגבשות ראשונית, מערבבים שוב כדי לשחרר גושים שנוצרו ושולחים למקרר לפחות ל3 שעות, עדיף 6 או אפילו לילה שלם.
אם הגוש שנוצר מוצק מדי ניתן לדלל עם מעט מים. בתאבון!
ערכים תזונתיים(לפי חישוב משקה שקדים, דבש):
קלוריות – 212
חלבון – 6.5
פחמימה – 19
שומן – 13
ערכים לפי מבפ – 0.5 מבפ פחמימה + 0.5 מבפ שומן
תוספות נוספות לבחירה:
קינמון
150 גרם פירות יער/תותים – 0.5 מבפ פחמימה
160 גרם אננס – 0.5 מבפ פחמימה
25 גרם קוקוס – 0.5 מבפ שומן
20 גרם דבש – 0.5 מבפ פחמימה
ניתן לגרד 30 גרם שוקולד מריר – מבפ שומן
27 גרם אגוזי מלך – מבפ שומן
32 גרם חמאת בוטנים טבעית – מבפ שומן
31 גרם שקדים – מבפ שומן