סירות פילו סלמון, צ׳ילי מתוק, לימון ודבש

מצרכים ל2 מנות:2 דפי פילו 2 נתחי סלמון במשקל 150 כל אחד50 גרם פטריית שמפניון חתוכה לפרוסות50 גרם שעועית ירוקה80 מל צילי מתוק דל קלוריות 64 קל פר 100 גרם כפית סויה דלת קלוריות40 גרם סילאןקורט מלח הימלאיהכפית מיץ לימון14 גרם שקדים פרוסים או קצוצים לקישוט אחרי האפייה אופן הכנה: מחממים תנור ל-180 מעלות.מניחים דף פילו על משטח […]
סושי סלמון שקדים ודבש

מצרכים ל2 רולים –250 גרם אורז סושי מבושל לפני תיבול24 מל חומץ אורז 12 מל מירין4 גרם ממתיק סוויטנגוחצי כפית מלח הימלאיה2 דפי אצת נורי למילוי:100 גרם סלמון נא חתוך לרצועות דקות (לקנות אך ורק מדגייה, להדגיש שזה דג לאכול נא. לקנות באותו היום שתרצו לאכול)80 גרם בטטה קלויה – חתוכה לרצועות דקות 60 גרם אבוקדו – […]
טורטיה בורגר

מתכון ל-3 מנות:3 טורטיות480 גרם בשר טחון מספר 4 או 5מלח פלפלספריי שמן זיתעגבניות וחסהרוטב – 2 כפות מיוקל, 3 כפות קטשופ ומלפפון חמוץ חתוך לקוביות קטנות אופן הכנה:מכינים את הרוטב – מערבבים מיוקל וקטשופ, קוצצים מלפפון חמוץ ומערבבים יחד.מכינים מראש את הירקות שנרצה להוסיף – שוטפים וחותכים אותם.מחממים מחבת על אש בינונית ובינתיים משטחים את […]