מצרכים: 12 דפי אורז (48 גר') 50 גר' גבינה 9% גביע קוטג 3% 2 ביצים אופן ההכנה: חותכים את הגבינה לריבועים קטנים/ מגרדים מטגנים פטריות/בצל עם קצת תרסיס שמן, מוסיפים זעתר מלח פלפל מערבבים עם הקוטג והגבינה הצהובה יחד עם ביצה טרופה אחת. לוקחים דף אורז, משרים אותו כמה שניות במים עד שמתרכך. מניחים 2 […]
מצרכים :טונה בשמן זית 30 גרם טחינה גולמית 2 פיתות קלות 80 קלוריות ליחידה 2 שיני שום חופן פטרוזיליה חצי לימון רבע בצל סגול אופן הכנה: קודם נכין את הטחינה – נשפוך 30 גרם טחינה גולמית לקערה, נוסיף מיץ מחצי לימון, חופן עלי פטרוזיליה בלי הגבעול, שתי שיני שום ורבע בצל סגול, ונטבל במלח ופלפל […]
מצרכים: 40 גר' תרד 30 גר' גבינה מלוחה (בולגרית/פטה) 20 גר' קוטג׳ 3% ביצה 6 דפי אורז (קוטר 22 ס"מ) ספריי שמן אופן הכנה: מכינים בלילה מהגבינות הביצה (מקושקשת כמובן) והתרד. מניחים 2 צלחות על השיש. באחת מים פושרים ובשנייה התערובת. מחממים מחבת ומוסיפים ספריי שמן. טובלים את דף האורז במים ל5-6 שניות ומעבירים […]
