מצרכים ל-3 מנות:לקציצות:400 גרם בשר טחון100 גרם בצל מקולף וקצוץ40 גרם כוסברה קצוצה ביצה 1תבלינים: מלח פלפל שחור, שום גבישי, פפריקה מתוקה, כמון, אגוז מוסקט טחוןלרוטב ולפתיתים:ספריי שמן זית100 גרם בצל מקולף וקצוץ80 גרם רסק עגבניות150 גרם פתיתים לפני בישול250 מל מים רותחיםתבלינים: מלח, פלפל שחור, שום גבישי, פפריקה מתוקה, כמון, אגוז מוסקט אופן הכנה: לערבב […]
מצרכים ל2 מנות:260 גרם חזה עוף טחוןמלח, פלפל, פפריקה, שום גבישי – לפי הטעם8 גרם קורנפלורביצה 1 40 גרם פירורי לחם ו10 גרם ושומשום מעורבב ביחד לציפוי לפירה:360 גרם תפוח אדמה חתוך, מקולף ומבושל 10 גרם שמן זיתמלח, פלפל אופן הכנה:מבשלים תפוחי אדמה קלופים וחתוכים במים רותחים עם מעט מלח 15–20 דקות, עד שהם רכים.מסננים, מוסיפים 10 […]
מצרכים למנה אחת:250 גרם חזה עוףספריי שמן זית30 גרם בצל חתוך לרצועות דקותמלח, פלפל שחור, פפריקה3 כפות רוטב צ׳ילי מתוק דל קלוריות9 גרם דבששומשום ובצל ירוק לקישוט אופן הכנה: מרססים על מחבת שחוממה על אש בינונית ספריי שמן זית, מוסיפים רצועות בצל ומערבבים כ-2 דקות.מוסיפים את החזה עוף והתבלינים, צולים כ 4-6 דקות עד שמוכן, […]
