מצרכים:50 גרם בצל קצוץ 150 גרם פטריות שמפיניון טריות קצוצות 150 גרם ערמונים קלויים מוכנים לאכילה 800 מל מיםמלח פלפל כפית מרק עוף פרווה שום גבישיחופן עלי פטרוזיליה שטופים וקצוצים קצוצים אופן הכנה: מחממים סיר על אש בינונית ומרססים מעט ספריי שמן זית. מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים במשך 3 דקות עד להזהבה קלה.מוסיפים את הפטריות הקצוצות, ממליחים […]
מצרכים ל-8 קציצות:קופסת טונה במים חצי בצל קטן קצוץקישוא בינוני מגורד בפומפיהגזר בינוני מגורד בפומפיהביצה40 גרם שיבולת שועל דקה מלח פלפל שום גבישי פפריקהכף צילי מתוק דל קלוריות אופן הכנה: מחממים תנור ל 180 מעלות ובנתיים מכינים את הקציצות: מערבבים את כל המרכיבים ביחד ומכדררים כדורים שווים בגודלם.מעבירים לתנור ל 20-25 דקות עד שהקציצות מוכנות. בתאבון! ערכים […]
מצרכים ל4 מנות:560 גרם דג אמנון מושט (כל פרוסה 140 גרם)מיץ לימון סחוטספריי שמן זית120 גרם רסק עגבניות גמבה אחת חתוכה לרצועות 3 שיני שום מקולפיםפלפל חריף לפי הטעםמלח פלפל פפריקה מתוקה שום גבישי אופן הכנה: שוטפים את הדגים, סוחטים מעליהם מעט מיץ לימון ומשאירים בצד לספיגת טעמים.מרססים מעט ספריי שמן בסיר רחב ומטגנים את הגמבה, השום והפלפל […]
