מצרכים:160 גרם קמח תופח250 גרם קוטג' 5%ביצה טרופה (למרוח מעל)תבלין תערובת לבייגל אופן הכנה:מחממים תנור ל-180 מעלות.במעבד מזון מערבבים קמח וגבינת קוטג’ עד שמתקבלת תערובת אחידה (אפשר גם עם הידיים) – אם הבצק יוצא יבש, מוסיפים בהדרגה קצת מים חמים.מגלגלים לכדור, חותכים ל-4 ומעצבים מכל חלק כדור קטן.באצבע יוצרים חור במרכז כל כדור ומרחיבים בעדינות […]
מצרכים:2 ביציםמלח, פלפל, שום גבישיטורטיה2 פרוסות עגבניה50 גרם אבוקדו מעוך עם לימון, מלח ופלפל60 גרם רצועות חזה עוף צלויות עם תבליניםחסה רוטב אלפיים (כפית מיוקל + כפית קטשופ) אופן הכנה:בקערה טורפים ביצים עם תבלינים ומעבירים למחבת חמה על אש בינונית.מוסיפים מעל טורטיה ונותנים לביצים להתבשל.מוציאים את הטורטייה מהמחבת וחותכים פס מהאמצע לתחתית כך שיהיו 4 חלקים […]
מצרכים לכל הכמות –חצי בצלחצי גזרמלח הימלאיה, פלפל, פפריקה, שום גבישי250 גרם עגבניות מרוסקותכף רסק עגבניות180 גרם בשר טחון טרי דל קלוריות (סינטה, כתף מס 4, שייטל)חבילת סקיני פסטהמעט מים למקרה הצורךדריזל ממתיק סוכרלוז (פקק צהוב) אופן הכנה:מחממים מחבת על אש גבוהה.צורבים מעט את הסקיני פסטה ומייבשים אותה מהנוזלים שהיא הייתה בהם, לאחר מכן מעבירים […]
