מצרכים למנה:
גביע יוגורט מולר 25 גרם חלבון
ביצה אחת
כפית ממתיק נוזלי סוכרלוז
כפית אבקת אפייה
25 גרם קמח
36 גרם קמח שיבולת שועל מלאה
אופן הכנה:
מחממים מחבת על אש בינונית ומרססים מעט שמן זית. מערבבים את כל המרכיבים ביחד ומכינים את הפנקייקים, 2 דקות מכל צד (רצוי לכסות עם מכסה את המחבת).
מעל אפשר להוסיף מה שתרצו: דבש, חמאת בוטנים, צופלה או ריבה דלת קלוריות. בתאבון!
ערכים תזונתיים ללא תוספות על הפנקייק:
קלוריות – 455
חלבון – 40
פחמימה – 56
שומן – 9
ערכים לפי מבפ לכל הכמות – מבפ חלבון + 1.5 מבפ פחמימה