מצרכים ל-4 מנות: 120 גרם קמח תופח גביע יוגורט פרו 20 גרם חלבון בטעם טבעי חצי כפית מלח הימלאיה 80 גרם רוטב עגבניות 100 גרם גבינה 9% מגורדת חצי קופסת טונה במים כתוספת 40 גרם גבינה בולגרית 5% כתוספת רצועות בצל סגול כתוספת
אופן הכנה:
מחממים תנור ל-150 מעלות. בינתיים, מערבבים בקערה את הקמח, יוגורט והמלח עד לקבלת בצק דביק.
מעבירים את הבצק לתבנית מרוססת בשמן זית. לקבלת פיצה דקה, משתמשים בתבנית גדולה, לקבלת פיצה עבה – בתבנית קטנה יותר.
מורחים מעל את הרוטב עגבניות, מפזרים את הגבינה הצהובה המגורדת ומוסיפים את התוספות – טונה, גבינה בולגרית ובצל סגול (לא חובה, אך מומלץ לשדרוג הטעם).
אופים במשך 20-25 דקות, עד שהפיצה מזהיבה ומוכנה. בתאבון!
