סלט סלק

 מצרכים:
240 גרם סלקים טריים (2 יחידות)
כוסברה קצוצה דק
5 גרם שמן זית 
כף מיץ לימון
9 גרם סילאן
תיבול מלח פלפל

אופן הכנה: 
חותכים את הסלק לקוביות קטנות או מגרדים במנדולינה ומוסיפים אליו את שאר המצרכים. 

ערכים תזונתיים:
קלוריות – 167
חלבון – 3.9
פחמימה – 28
שומן – 5
ערכים לפי מבפ – 0.75 מבפ פחמימה + 0.25 מבפ שומן