מצרכים:
5 ביצים מבושלות
30 גרם מיוקל
30 גרם בצל סגול קצוץ
מלח פלפל
עירית
אופן הכנה:
מועכים את הביצים ביחד עם מיוקל ותבלינים. לבסוף מוסיפים בצל סגול ועירית ומגישים.
ערכים תזונתיים:
קלוריות – 500
חלבון – 35
פחמימה – 8
שומן – 34
ערכים לפי מבפ – מבפ חלבון + 1.5 מבפ שומן