מצרכים למנה אחת:ספריי שמן זית200 גרם רצועות שייטל חבילת סקיני פסטה 10 גרם רוטב סויה (60 קל ל100 גרם)30 גרם רוטב צילי מתוק (41 קל ל100 גרם)50 גרם ברוקולי 50 גרם פלפל 20 גרם גזר חתוך לרצועות דקות 50 גרם פטריות טריות30 גרם בצל חתוך לרצועות דקות6 גרם שומשום לקישוט אופן הכנה: מחממים מחבת גדולה או ווק עם ריסוס שמן […]
מצרכים ל2 מאפים:4 דפי בצק פילו מופשרים – רצוי לילה לפני במקררספריי שמן זית250 גרם בשר טחון מספר 450 גרם בצל קצוץ25 גרם צנוברים 50 גרם שזיפים שחורים מיובשים קצוציםחופן פטרוזיליה קצוצה22 גרם סילאןמלח פלפל שום גבישיביצה 1 6 גרם שומשום אופן הכנה: מרססים על מחבת קצת שמן אבוקדו ומטגנים את הבצל עד להזהבה. מוסיפים את הבשר […]
מצרכים למנה אחת: 150 גרם פסטה מבושלת (60 גרם לפני הרתחה) 150 גרם רוטב עגבניות של יד מרדכי 130 גרם בשר טחון מספר 4 35 גרם בצל ספריי שמן זית מלח, פלפל, פפריקה – לפי הטעם אופן הכנה: מבשלים את הפסטה במים רותחים עם מעט מלח במשך 8 דקות, מסננים ושומרים בצד.במקביל, מחממים מחבת על […]
