פרנץ טוסט

מצרכים:
60 גרם לחם אנגל בסגנון אמריקה (2 פרוסות) 
ביצה 1
חצי כפית קינמון
ממתיק סוכרלוז
כפית תמצית וניל
50 מל חלב 1% 
12.5 גרם חמאה 
20 מל סירופ מייפל טבעי
75 גרם פירות יער (אוכמניות או תותים או דובדבנים) 

אופן הכנה: 
מחממים מחבת על אש בינונית ומרססים מעט ספריי שמן זית.
בקערה, מקשקשים ביצה עם קינמון, ממתיק, תמצית וניל וחלב עד לקבלת תערובת אחידה.
טובלים את פרוסות הלחם בתערובת, מוודאים שהן מצופות היטב מכל הצדדים, ומניחים על המחבת החמה. מטגנים במשך 1-2 דקות מכל צד, עד להזהבה.
מעבירים לצלחת, מניחים מעל חמאה, מזלפים סירופ מייפל ומוסיפים פירות יער לבחירה. בתאבון!

ערכים תזונתיים:
קלוריות – 452
חלבון – 14 
פחמימה – 51
שומן – 24
ערכים לפי מבפ – 1.5 מבפ פחמימה + מבפ שומן