כמות למנה:
חצי אבוקדו
2 ביצים מבושלות
חצי בצל סגול קצוץ
כף בצל ירוק קצוץ
כף גדושה סימפוניה 5%
כף מלימון סחוט
מלח, פלפל, שום גבישי לפי הטעם
להגשה: עלי חסה גדולים (אפשר גם לחם קלוי)
אופן הכנה:
מועכים ביחד את כל המרכיבים עד לתערובת אחידה, מכניסים לעלי החסה (או מעל הלחם) ובתאבון!
ערכים תזונתיים:
קלוריות – 350
חלבון – 19
פחמימה – 10
שומן – 27
ערכים לפי מבפ – 0.75 מבפ חלבון + 1 מבפ שומן