לחמניות ביס

מצרכים:
95 גרם קמח כוסמין
55 גרם קמח לבן
כפית וחצי אבקת אפייה
יוגורט פרו 0% מועשר חלבון
כפית מלח
ביצה אחת – למריחה על הלחמניות
שומשום לקישוט

אופן ההכנה:
מנפים את הקמח ומערבבים את החומרים היבשים.
מוסיפים את היוגורט ומערבבים עד לקבלת בצק (אם התערובת לא מתגבשת ניתן להוסיף עוד חצי יוגורט או מעט מים בהדרגה).
יוצרים 8 לחמניות שוות בגודלן על גבי נייר אפייה, מורחים ביצה ומפזרים מעל שומשום.
אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך כ-20 דקות. בתאבון!

ערכים תזונתיים:
קלוריות – 832
פחמימה – 108
חלבון – 47
שומן – 16
ערכים לפי מבפ ליחידה וחצי – מבפ פחמימה