גומי בריא

מצרכים –
350 מל מיץ מפירות הדר (תפוז, אשכולית, אשכולית אדומה, לימון)
ממתיק סוכרלוז (לפי טעם המתיקות שתרצו)
קורט מלח הימלאיה
22 גרם ג'לטין

אופן הכנה:
סוחטים את פירות ההדר ומסננים על מנת שנקבל מיץ חלק.
מוסיפים את הממתיק ואת הג'לטין לתערובת ומערבבים עד לאיחוד.
מחממים על אש נמוכה-בינונית עד שכל הג'לטין נמס (בערך 5 דקות).
מכניסים לתבנית ומעבירים לקירור של 4-5 שעות. 
*רצוי לשמור במקרר בתבנית אטומה עד שבועיים.

ערכים תזונתיים:
קלוריות – 324
חלבון – 31.3
פחמימה – 49
ערכים לפי מבפ – 1 מבפ חלבון + 1 מבפ פחמימה